L’industriel Alphonse Henri Eugène Leroux (1866-1947) est le premier à réunir les objets anciens ou d’actualité liés à la chicorée. Dès 1904, il envisage d’ouvrir un musée. Ses fils, Alain (1907-1999) et Robert (1909-2000), poursuivent la politique de leur aîné en réunissant ce qui aujourd’hui fait la richesse des collections de La maison de la Chicorée. Celle-ci est ouverte au public le 23 octobre 1998 sous la présidence de Michel Hermand.
C’est la demeure familiale, grande maison bourgeoise de la fin du XIXème siècle, qui sert d’écrin à La maison de la Chicorée. La restauration des différentes pièces (salle de chasse, salle à manger, salon…) offre aux visiteurs la beauté typique des maisons de maître. Une extension de la surface a été réalisée grâce à un bâtiment contemporain entièrement vitré qui s’intègre parfaitement dans le parc.
La maison de la Chicorée veut être une vitrine historique sur l’industrie de la chicorée, sur le passé de la ville d’Orchies, mais aussi un témoignage de la vie économique, contemporaine, du savoir-faire de ses habitants dans un dialogue permanent entre le passé, le présent et le futur (extrait du discours de Monsieur Michel Hermand lors de la pose de la première pierre).
